AA
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2022 yılına ait çiğ süt üretim istatistiklerini açıkladı.
Buna nazaran, 2021 yılında 23 milyon 200 bin 306 ton olan çiğ süt üretim varsayımı, 2022 yılında yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu. Bir evvelki yıla nazaran manda sütü üretimi yüzde 31,5, keçi sütü üretimi yüzde 13,2, inek sütü üretimi yüzde 6,8 ve koyun sütü üretimi yüzde 6,7 azaldı.
Geçen yıl çiğ süt üretiminin yüzde 92,3’ünü inek sütü, yüzde 4,9’unu koyun sütü, yüzde 2,5’ini keçi sütü ve yüzde 0,2’sini manda sütü oluşturdu.
Anda sütü üretimi yüzde 31,5 azalma gösterdi
Bir evvelki yıla nazaran manda sütü üretimi yüzde 31,5, keçi sütü üretimi yüzde 13,2, inek sütü üretimi yüzde 6,8 ve koyun sütü üretimi yüzde 6,7 azaldı.
Yorum Yok